تا حالا شده قهوه سر صبحتون رو نخورین و یه سردرد خیلی بد بگیرین. خب شما تنها نیستین. با نشونه‌های زیادی از ترک کافئین مثل سردرد و تهوع، تقریباً دو قرنه که این علائم داره گزارش می‌شه. البته بیشتر این تحقیقات تو این چندسال اخیر بود. چیزی که باید بدونین اینه که کافئین اعتیاد آوره. و روی مغز و سیستم اعصابتون اثر می‌زاره. ولی خب از نظر پزشکی نسبت به بقیه مواد اعتیاد آور خطر کمتری داره. ولی شما می‌تونین به نوشیدن قهوه روزانه معتاد بشین. کافئین تو کار مولکولهایی به اسم "آدُنوزین" دخالت می‌کنه. آدنوزین در تمام بدن وجود داره. ولی در مغز شما به تنظیم انتقال دهنده‌های عصبی مختلف کمک می‌کنه. و می‌تونه روی مقداری که حس خستگی دارین اثر بزاره. با قرار گرفتن روی گیرنده‌هایی که روی مغز شما قرار داره به مغز شما می‌گه که تو چه حالتی باید قرار بگیره.

منبع: دانژه